Fête de fin d'année

2014 / 2015

Invitation à la gourmandise

Pour les fêtes de fin d'année je vous propose

Galette des rois

Pour l’apéritif

Pain surprise ( 40 toasts) 45,00 euros
                Saumon fumé, jambon cuit, emmental,
                       bacon, jambon cru forêt noire
Pain surprise brioché ( 48 toasts) En Rupture
                                               50,00 euros
               Miette de thon, jambon cuit, poulet au pestou,
                  fromage frais aux noix.

Pour vos accompagnements

Pain épices
   Pain épices nature     9,00 euros les 500 g environ
    Pain épices figue (pour foie gras)
                                           12,00 euros 500 g. environ

Cake au fruit confits     7,00 euros les 500 g environ
                                           14,00 euros les 1 kg environ

Macarons             1,10 euros pièce    En Rupture

Pâte de fruits        3,50 euros les 100 g.

Nos Bûches 4,50 euros la part

                       Rudy le Renne (mousse chocolat caramel, mousse poire)
                       Père Noël (bavaroise vanille et crémeux framboise)
                       Étoile (mousse fruit de la passion cœur mangue)
                       Pôle Nord (mousse chocolat noisette cœur croustillant)
                       Pingouin (mousse chocolat noir, bavaroise vanille, avec ou sans croustillant)

La Bûche Créative 6,00 euros la part

La Tête du Père Noël
Chocolat : - Lait

- Noir

- Noisette

- Caramel

Si souhaité un autre parfum au choix

Galette des rois        Frangipane , Pommes, Pommes cannelle

                                                3,10 euros l'individuelle
                                                12,00 euros pour 4 personnes
                                                24,00 euros pour 8 personnes

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